1 KG = 12.90€

Herkunft: Deutschland - Pilzfarm Helvesiek Niedersachsen
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Demeter

Weißer Flaum auf Austernpilzen ist kein gesundheitsgefährdender Schimmel, sondern das essbare Pilzmyzel. Solange die Pilze frisch und gesund aussehen, können sie bedenkenlos verzehrt werden.


323 ,

1 KG = 38.00€

Herkunft: Deutschland / Sachsen
Lieferant: Gimmlitztalhof
regional Gimmlitztalhof Osterzgebirge

ca. 2-3cm dicke Scheiben aus der Keule. Kurzgebraten ideal für Grill und Pfanne.

Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb am Rande des Erzgebirges im schönen Gimmlitztal. Die Haltung unserer Tiere erfolgt nach besten biologischen Maßstäben und Richtlinien. Unsere Bemühung liegt darin unseren Tieren einen artgerechten Komfort im Einklang mit der Natur zu ermöglichen. Dadurch entsteht unsere besonders hohe und einzigartige Qualität unserer Erzeugnisse.
 
Unsere Rouladen sind klassisch aus der Ober- und Unterschale geschnitten.
 
 

1900 ,

1 KG = 27.90€

Herkunft: Deutschland / Sachsen
Lieferant: Gimmlitztalhof
regional Gimmlitztalhof Osterzgebirge

Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb am Rande des Erzgebirges im schönen Gimmlitztal. Die Haltung unserer Tiere erfolgt nach besten biologischen Maßstäben und Richtlinien. Unsere Bemühung liegt darin unseren Tieren einen artgerechten Komfort im Einklang mit der Natur zu ermöglichen. Dadurch entsteht unsere besonders hohe und einzigartige Qualität unserer Erzeugnisse.
 
Zartfasrige Bratenstücke vom Bug, aus der Ober - oder Unterschale, oder aus der Hüfte.
 
 
 
 

1395 ,

1 KG = 32.90€

Herkunft: Deutschland / Sachsen
Lieferant: Gimmlitztalhof
regional Gimmlitztalhof Osterzgebirge

Schwanzeckstück, sehr hochwertiges Fleisch zum Schmoren, Braten und Kochen.
 

Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb am Rande des Erzgebirges im schönen Gimmlitztal. Die Haltung unserer Tiere erfolgt nach besten biologischen Maßstäben und Richtlinien. Unsere Bemühung liegt darin unseren Tieren einen artgerechten Komfort im Einklang mit der Natur zu ermöglichen. Dadurch entsteht unsere besonders hohe und einzigartige Qualität unserer Erzeugnisse.
 
 

1645 ,

1 KG = 24.95€

Herkunft: Niedersachsen
Lieferant: Naturkost Erfurt
glutenfrei laktosefrei ohne Schweinefleisch

Mit bestem Bio-Rindfleisch, angenehm körniger Fleischeinlage und herzhaft gewürzt nach nordafrikanischem Vorbild mit leichter Schärfe. Das Brühen und das milde Räuchern verleihen der Ökoland Rinder-Bratwurst Merguez Art ihre Haltbarkeit. So bekommt diese nordafrikanische Spezialität ihren besonderen Ökoland-Charakter.
Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt.
 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert1326 kJ / 317 kcal
Fett28 g
davon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate2 g
davon Zucker1 g
Eiweiß15 g
Salz1,9 g



Zutaten
Zutatenverzeichnis94% Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* (Chili*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Paprika*, Knoblauch*, Petersilie*), Trockenglukosesirup*, Schafsaitling, Buchenholzrauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelGlukosesirup
Konventionelle ZutatenNaturdärme



499 ,

1 KG = 28.90€

Herkunft: Deutschland /Sachsen
Lieferant: Gimmlitztalhof
regional Gimmlitztalhof Osterzgebirge

Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb am Rande des Erzgebirges im schönen Gimmlitztal. Die Haltung unserer Tiere erfolgt nach besten biologischen Maßstäben und Richtlinien. Unsere Bemühung liegt darin unseren Tieren einen artgerechten Komfort im Einklang mit der Natur zu ermöglichen. Dadurch entsteht unsere besonders hohe und einzigartige Qualität unserer Erzeugnisse.

Unsere Rinderknacker werden mit Biogewürzen verfeinert und im Buchenrauch geräuchert.

 

1445 ,

1 KG = 8.50€

Herkunft: Deutschland / Sachsen
Lieferant: Gimmlitztalhof
ideal zum Auskochen für Suppen und Soßen, diese bitte sofort nach dem eintreffen bei Ihnen verarbeiten, oder in den Frost

Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb am Rande des Erzgebirges im schönen Gimmlitztal. Die Haltung unserer Tiere erfolgt nach besten biologischen Maßstäben und Richtlinien. Unsere Bemühung liegt darin unseren Tieren einen artgerechten Komfort im Einklang mit der Natur zu ermöglichen. Dadurch entsteht unsere besonders hohe und einzigartige Qualität unserer Erzeugnisse.


 

850 ,

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland

Fruchtbares Marschland, reine Meeresluft und eine samenfeste Weißkohlsorte, gezüchtet und entwickelt hier bei uns in Dithmarschen, dem größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas, verleihen unserem neuen mild-würzigen Sauerkraut seinen einzigartigen Geschmack. Hergestellt mit Kristall-Natursalz, einem reinen Naturprodukt, das nur gemahlen und abgesiebt wird. Durch schonendes Erhitzen (Pasteurisieren) haltbar gemacht.

Zutaten: Weißkohl**, Steinsalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Saatgut ist Kulturgut. Der Anbau samenfester Gemüse unterstützt den Erhalt regionaler Sorten und verhindert die Saatgut-Monopolisierung.

Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal Nährwertbezug Fett davon gesättigte Fettsäuren
102 kJ / 24 kcal auf zubereitetes Produkt 0,2 g <0,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß
3,3 g 1,2 g 0 g 1,3 g
Salz Broteinheiten Ermittlung der Nährwerte durch  
1,0 g 0,28 BE Berechnung

219 ,

1 KG = 5.71€

Herkunft: Deutschland - Sachsen
Lieferant: Siebengemüse.de

Frisches, rohes  Sauerkraut vom Fass

Die Vitaminbombe schlechthin! Frisches Sauerkraut kann roh gegessen werden oder mit Wein, Äpfeln oder Speck eingekocht werden. Der perfekte Begleiter für Bratwürste, Geräuchertes Bündle oder Kassler.

Zutaten: Geschnittener Weißkohl und Salz.

  • Nicht gekocht, erhitzt bzw. pasteurisiert
  • Alle probiotischen Bakterien intakt!
  • Alle Mineralstoffe und Vitamine sind enthalten

ACHTUNG: Frisches Sauerkraut steckt voller Kraft und Leben! Es ist selten im Supermarkt zu finden, denn es gärt und muss offen verkauft werden. Wir empfehlen die Lagerung in der geöffneten Verpackung oder das Umfüllen in eine Schüssel oder einen Topf.


Weißkohl aus Sachsen und Meersalz.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert112 kJ / 27 kcal
Fett< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate2,8 g
davon Zucker1,4 g
Ballaststoffe2,1 g
Eiweiß1,4 g
Salz0,9 g



Weißkohl aus Sachsen


200 ,

1 = 3.74€

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland

In dünne Streifen geschnittener, frischer biologischer Rotkohl, welcher unter Beifügung würzender und geschmacksabrundender Zutaten gekocht wurde, und später durch Pasteurisation im luftdicht verschlossenen Behältnis dauerhaft haltbar gemacht worden ist.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert253 kJ / 60 kcal
Fett< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate13 g
davon Zucker11 g
Eiweiß1,1 g
Salz1,2 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisRotkohl*, Wasser, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat* (16%), Rübenzucker*, Branntweinessig*, Meersalz, Nelke*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelRübenzucker



269 ,

1 0 = 4.85€

Herkunft: regional Thüringen
Lieferant: Naturkost Erfurt
Demeter

Knackige demeter Gewürzgurken, aus deutschem Anbau, in einem aromatischen Aufguss.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert132 kJ / 31 kcal
Fett< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate5,7 g
davon Zucker5,5 g
Ballaststoffe0,8 g
Eiweiß0,9 g
Salz1,2 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisGurken**, Wasser, Branntweinessig*, Rohrohrzucker**, Meersalz, SENFKÖRNER*, Zwiebeln*, Dill*, Gewürze*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischem Erzeugung
SüssungsmittelRohrohrzucker



349 ,

1 kg = 3.98€

Herkunft: Niedersachsen
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Demeter

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert283 kJ / 67 kcal
Fett< 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate16 g
davon Zucker14 g
Ballaststoffe1,2 g
Eiweiß< 0,5 g
Salz< 0,03 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisÄpfel* 91%, Apfeldicksaft* 9%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelApfeldicksaft



279 ,

1 kg = 6.58€

Herkunft: Smiling Fruits Apfelmus
Lieferant: Naturkost Erfurt
Demeter

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert283 kJ / 67 kcal
Fett< 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate16 g
davon Zucker14 g
Ballaststoffe1,2 g
Eiweiß< 0,5 g
Salz< 0,03 g



Zutaten
ZutatenverzeichnisÄpfel* 91%, Apfeldicksaft* 9%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
SüssungsmittelApfeldicksaft



329 ,

1 kg = 6.58€

Herkunft: Smiling Fruits Apfelmus
Lieferant: Weiling Naturfachhandel
Demeter

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie / Brennwert283 kJ / 67 kcal
Fett< 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate16 g
davon Zucker14 g
Ballaststoffe1,2 g
Eiweiß< 0,5 g
Salz< 0,03 g



Zutaten
MonoproduktJa
ZutatenverzeichnisÄpfel 100%**
**aus biodynamischem Erzeugung



329 ,

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